Нужен ли серрейтор на туристическом ноже

Пользуясь мультитулами и некоторыми видами туристических ножей частенько сталкиваюсь с неудобством серрейторной заточки. Собственно в моей личной практике серрейтор есть лишь на мультитуле, точнее полусеррейтор, а ножи имеют полное лезвие.

И так, минусы серрейтора вытекают из его плюсов. По этому разберу сначала его минусы:

• Разрез серрейтором неровный,
• резать твёрдые материалы очень сложно,
• высокая сложность заточки,
• замусоривание зубцов мягким материалом,
• высокая сложность обработки твёрдых (дерево и пластик) материалов.

Проблемы возникают из-за косой заточки серрейтора, заточка серрейтора делается односторонняя, по этому при проникновении лезвия в материал он смещается в сторону и это приводит к тому, что сложно предугадать поведение лезвия в толстом жестком материале. Рубящий эффект серрейтора так же хуже чем у прямой заточки.

Ещё зубчики захватывают мягкий материал и пространство между ними замусоривается мягким липким материалом.

Но у серрейторов есть своя определённая ниша в которой серрейторы имеют не оспоримые преимущества. Например, для разрезания очень нежных продуктов с прочной оболочкой серейтор подходит больше чем очень острый ножик. Те же спелые помидоры и свежеиспечённый хлеб при разрезании серрейтером будут разрезаны качественно, а при попытке их разрезать рбычным лезвием они будут немного смяты.

Основные плюсы серрейторов:

• Пилящий, односторонний рез эффективно режет слоистые и волокнистые материалы,
• большая абсолютная длина режущей кромки,
• острые зубцы ускоряют процесс реза и входа в поверхность.

Серрейтор очень хорошо справляется с разрезанием канатов, строп и волокнистых корней разных растений. Собственно это одно из огромных преимуществ серрейтора. Не даром, что серпы и некоторые косы имеют микросеррейторную заточку.

Посмотрим на частые потребности у туристов. Во-первых, чаще всего ножи используются для приготовления пищи и нарезания продуктов. Во-вторых, для изготовления колышков. В-третьих, я часто использую вместо растопки приготавливаемую на месте щепу от деревьев и её удобнее нарезать обычным фиксированным ножом. В-четвёртых, нож используется для отрезания паракорда.

Практически везде, кроме нарезки паракорда, удобнее и рациональнее использовать нож с прямым лезвием и стандартной заточкой.

Моё мнение такое. В НАЗ, удобнее было бы положить мультитул с полусеррейтером, а в рюкзак туриста можно бросить большой нож с фиксированным лезвием.

Тэги: выживание, снаряжение

Отредактировано:2020-09-10 19:44:07