Суши в Кызыле

Пока были в Кызыле, приготовили суши.

Получилось быстро и вкусно. Осталось подождать прихода керамического шэф-ножа и попробовать сделать суши настоящим керамическим ножом, который не задерживает на себе ни единой крупицы постороннего запаха и не окисляет продукты с которыми контактирует.

Вообще керамические ножи — это интересная вещь. Вроде бы все пользуются, всем нравится, но и со временем начинают писать более осторожные отзывы. Они острые и тупятся довольно медленно, но их мало кто умеет затачивать, так как для этого нужны алмазные круги и специальные пасты. Плюс керамические ножи очень нежные и хрупкие.

Тэги: еда

Отредактировано:2020-09-18 20:21:54